ALBO VALDES E IL DIGIUNO – Di Antonangelo Liori


Editoriale (bis) del 1° febbraio 2026

Un giorno Albo decise che il digiuno ci avrebbe fatto bene alla salute.

E decise di non cucinare.

La vicenda mi preoccupò non poco.

“Il digiuno lo praticano i cristiani e i musulmani, i mistici e i filosofi, fu strumento spirituale per templari e cavalieri teutonici”:

Io presi dall’armadio formaggio portatomi da casa, tre uova e pancetta.

Iniziai a friggere poi, apparecchiata la mensa con un solo piatto, iniziai a mangiare.

“Gesù è stato crocifisso, i templari sterminati, l’ordine dei cavalieri teutonici fu soppresso da Napoleone, in Allah non credo e con Dio non sono alla buona visto ciò che mi ha combinato”.

Lui mi guardava depresso.

“Quasi quasi un pezzo di formaggio…”

“Non credo proprio”, gli risposi ritirando tutto: “Digiuno vuoi e digiuno sia”.

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